19/10/07

P´AL PILAR SALE LO MEJOR


Y a la bateria Santiagooooooooooooooooooooo
"Sin Comentarios"

MIERCOLES DE HALIBUT

Por mi revolución gastronómica-culinaria ( si se puede decir culinaria en una pagina para todos publicas) Además del Martes día de la Tortilla esta estipulado el Miércoles "Día del Pescado". Así que para ser constante y metódico se lleva a cabo un ritual previo que suele repetirse semanalmente.Ese ritual, conlleva una llamada de teléfono, que después de la cortesía sigue."Oye Mami, como se prepara ...." Allí despliego mis dudas sobre la receta en cuestión. Mucho antes esta la elección del pez que va a pasar por mis fogones y sobre todo la situación de verme saboreándolo, paso determinante por decantarme por un ejemplar u otro. Yo no se si cuando adquirí el Halibut, tenia pensado invitar a toda mi comunidad de vecinos o que es muy malo ir a comprar comida con la tripa vacía. Pero me encontré que tenia en el congelador un paquete perfectamente envuelto de 1,036 Kg del consabido pez, conocido en otras costas como Fletan. Ante mi sorpresa, cuando uno se pone a descongelar no puede hacerlo en la dosis correspondiente a su dieta diaria. Teniendo que dejar que la temperatura ambiente realice su labor con todo el mazacote de alimento. Perfectamente rebozado frito y enguarnizionado ( olé me salio enguarni... a la primera). Sobredosis de pescado.Un kilo digno de un freiduria gaditana. Así que esta semana, si me veis que nado mejor de lo normal o que pongo los labios como para dar un beso y simplemente los abro y cierro muy despacio. Es porque el Miércoles del Halibut se convirtió en Jueves del Halibut, Viernes de Halibut, Sábado de Halibut y Domingo de Resurección o Respiración braquial.
para entender mejor :http://juangallegoblanco.blogspot.com/2007/09/un-poco-mas-de-coyote.html

¡¡JUGAMOS A ADIVINAR!!


Aunque no lo parezca es Argentino.
El video es muy chulo y la letra impresionante.
Me encanta. Ademas en su disco "City Zen" lo escucho casi a diario.
Alguien sabe quien es Hugh Hefner Aragonés ? Yo si!!!
Disfrutarlo y a ver quien me dice como se llama.
nota:PAT RICIA tu no juegas, que me lo recomendaste tu.