COCINERO COCINERO ...

Este 2007 es en el que me propuse mejorar mis habilidades culinarias. Antes mas bien nulos, ahora mas bien escasos conocimientos.
Pero siempre hay cosas que uno aprende.
El otro dia en mi visita al supermercado, encontre sardinas de Oferta. Asi que rapidamente me vino a la mente aquellas raciones de sardinas que se toman en la playita para cenar. Ni corto ni perezoso me dispuse a su preparacion.
Cuando uno estudia los peces, no pasas de branquias, escamas , espinas....
Porque nadie me explico que las sardinas tienen tripas y demas cosas que hay que destripar. Que sensacion mas........... extraña.
Porque no me acordaba del humo y del olor tan embriagador que desprenden en su elaboracion.
Solo dire que unos dias mas tarde, sali a correr y en mi recorrido estuve un tiempo desorientado (Ver UN POCO MAS DE COYOTE). ¿Como volvi a casa?Simplemente levante la nariz aspire un poco y el olor a sardinas del 4 Izq. se percibia por todo el barrio.
A partir de ahora vuelven las latas y regresan las sardinas

Para reirse un rato

El otro dia me estuve riendo, espero que os guste a todos. Que grande Charlie Chaplin.

UN POCO MAS DE COYOTE

Volvio a salir el coyote en todo su esplendor.

Cuando llevaba 5´11´´ corriendo, poco mas de un kilómetros desde que había salido de mi casa. Me encontré mal, me pare y sin saber como amanecí en el suelo, con la cabeza apoyada en el separador de la carretera, de un cemento mas bien compacto y duro y un chichón o "bollo" del 15.

Después de analizar que me parecía imposible que hubiera ido a dormir allí con lo cómoda que es mi cama y tras pasar la mano por la frente deduje que me había desmayado y había perdido el conocimiento durante un tiempo. Tiempo incierto e impreciso que no supe relatar con exactitud al médico, cuando uno le pasa esto es normal no saberlo. Mas en mi caso que estaba solo y desperte yo " conmigo mismo".

Así que después de despertar en ese almohadón tan duro, volver andando, corriendo a casa y cruzarme al hospital. me dejaron 24, que fueron 36h en observación.

Pruebas de todo tipos (Eco-publer, scaner, resonancias, ecografias, glucosa, tensión....) y la conclusión de Sincope, proximamente en sus pantallas, pues el causante sigue siendo una incógnita.

Puedo asegurar que pase mis primeras dos noches en el hospital y agradecer a todo el personal de allí, lo bien que me trataron desde el primer momento.

Lo mejor, que a partir de ahora sera una anécdota

Lo peor, que definitivamente el día 30 no corro la maraton , pero como dice Angel Palacín, hay mas carreras que longanizas

UN POCO COYOTE

Entre mis dibujos preferidos, se encontra Speedy Gonzalez. Aquellos que habéis estado en m casa lo podéis corroborar. Pero otro de los que me llama la atención es el Coyote.

El Coyote es listo, taimado , persistente e ingenioso. Sin ser McGyver consigue alguien armar una bomba con piezas ACME con mucha rapidez ( ACME sera una marca blanca de Ikea, imagino)

La pertinaz persecución en pos del Correcaminos es el símbolo de la perseverancia humana, la voluntad de perseguir aquellas metas que no puedes renunciar, la búsqueda de la realización a través de la autosuperación. El mundo gira gracias a aquellos que no se dejaron amilanar por las creencias mayoritarias, y que persiguieron SU verdad esquivando toda adversidad y oposición.

El Correcaminos... simplemente corría caminos.Curiosamente otra de mis aficiones, aunque ahora podría decir que se ha convertido en Trotacaminos.

Así que ahora que se acaba el verano, empieza el colegio, la rodilla sigue recordándome donde estaque, sigue el ardor de la mala digestión de la comida china...

Me siento un poco coyote viendo como se desploma la piedra después de que la polea que sujetaba la cuerda cediera y no saliera disparada para la derecha sino hacia la izquierda.

En este mundo, muchos somos coyotes, saliendo cada mañana al mundo, tratamos de cazar a nuestro Correcaminos. Algún día dejará de correr ese bribón... ese bribón hijo de... "Avestruza"